「見え方」は人によって違う

中野の和牛のラーメン屋。牛こくラーメンマルカツの店長です! いつもありがとうございます。 〈牛こくラーメンマルカツ〉 昼営業→11:30~15:00 夜営業→17:00~21:00 ※スープ切れ次第終了 ※木曜定休 今日が、皆さまにとって実り多き日になりますように。   ・・・ 久しぶりのブログ投稿になってしまいました! 文章書くのが大好きなので、本当は毎日でも書きたいのですが、 店の作業が終わってから書き出すと朝になってしまいますので(笑) ある意味、書くのをセーブして、我慢して、たまに... Read More

インディアンの名言解釈「長年会っていなかった兄弟のように向かい合おう」

中野の和牛のラーメン屋。 「牛こくラーメンマルカツ」の店長です! おはようございます! 2月11日(土曜)。本日も通常どおりの営業です! ただいま、 「熟成和牛スープ リリース記念イベント」を開催しております! 2月10日(金)~2月15日(水)にて ラーメン全品〈50円割引サービス〉を実施いたしております。 マルカツ自慢の“三種の和牛スープ”に、日夜改善を加え続け、 このたび、より深いコクと風味をご堪能いただける、 “熟成感”のあるスープが完成いたしました。 牛こくスープ・煮干塩スープ・煮干醤油スープ ... Read More

店長のちょっといい話。「恩」について考える

中野の極上和牛のラーメン屋。牛こくラーメンマルカツの店長です! おはようございます! 2月7日(火曜)。本日も、通常どおり営業いたします! 今日もラーメン日和です! 極上の和牛を味わえる、お客様にとっての「自分へのご褒美」のようなお店を目指して精進しております。 牛のコクを味わえるスープと、和牛ならではのトロトロの柔らかさ。これを追求しています。 和牛には、オレイン酸、ビタミンB群、必須アミノ酸など、 なかなか取れない、それでいて身体の健康的な構築に欠かせない、極上の栄養素が豊富につまっています。 今日も... Read More

店長のちょっといい話。過去との付き合い方。

中野の極上和牛のラーメン屋。牛こくラーメンマルカツの店長です! おはようございます! 2月6日(月曜)。 本日も、通常どおり営業いたします! 今日もラーメン日和ですね・・・! 極上の和牛を味わえる、お客様にとっての「自分へのご褒美」的な、お店を目指して精進しております! 和牛のコクを味わえるスープと、和牛ならではのトロトロの柔らかさのチャーシュー。これを追求しています。 和牛には、オレイン酸、ビタミンB群、必須アミノ酸など、 なかなか取れない、それでいて身体の健康的な構築に欠かせない、極上の栄養素が豊富に... Read More

店長の好きな攻殻機動隊の名言 「囁くのよ…私のゴーストが…」

中野の和牛のラーメン屋。牛こくラーメンマルカツの店長です! おはようございます! 2月5日(日曜)。本日も、通常どおり営業いたします! ・・・今日もラーメン日和ですね! マルカツは、特に土日祝日に、多くのお客様にご利用いただいております。 4~6名がけのテーブル席もござますので、ご家族、ご友人同士、カップルのお客様から、ご愛顧いただいております。 もちろん、お一人様ようのカウンター席もございますので「休日のお食事」としても、ご愛顧いただいております。 最高品質の美味しい和牛を、出来る限りお手頃な価格で提供... Read More

セロトニン体質になるために脳を知る【幸せを感じる体質になる方法】

おはようございます!牛こくラーメンマルカツの店長です! 【1月31日(火曜)】本日も、通常どおり営業いたします! 東京都中野区、今日は昨日と打って変わって、非常に寒いですね。 ラーメン…食べたくなってきますよね…。  〈牛こくラーメンマルカツ〉 昼営業→11:30~15:00 夜営業→17:00~21:00 ※スープ切れ次第終了 スープとチャーシューに“A4以上の極上和牛”を使用したラーメンです。 さっぱりしつつ、熟成感のある深いコクのスープです。ぜひ、温まっていってください。   &... Read More

中野のラーメン屋の、漫画バガボンドの名言解釈1

【今日一歩前に進むための、良い話5(偉人の名言)】 おはようございます! ブログへのアップが遅くなりましたが、 1月28日(土曜)本日も、通常どおり営業いたします! 良い感じに寒いですね、、、これは…今日もラーメン日和ですね!(笑)  〈牛こくラーメンマルカツ〉 昼営業→11:30~15:00 夜営業→17:00~21:00 ※スープ切れ次第終了 スープとチャーシューにA4以上の極上和牛を使用したラーメンです。 さっぱりしつつ、熟成感のある深いコクのスープです。ぜひ、温まっていってください。 今日が、皆さ... Read More

ラーメン屋と心理学1【ザイオンス効果】

【今日一歩前に進むための、良い話4(今から使える心理学1)】 おはようございます! 1月27日(金曜)、本日も通常どおり営業いたします! 寒い寒い。今日もラーメン日和ですね。 〈牛こくラーメンマルカツ〉 昼営業→11:30~15:00 夜営業→17:00~21:00 ※ スープ切れ次第終了 和牛のラーメンです。ぜひ、温まっていってください。 FBページを「いいね!」して下さり、ありがとうございます。 今日が、皆さまにとって実り多き日になりますように。   ―――――――――――― 【今日一歩前... Read More

中野の和牛のラーメン屋の、おすすめ名言②アリストテレス

【今日一歩前に進むための、良い話2(偉人の名言)】 おはようございます! 1月25日(水曜)、本日も通常どおり営業いたします! 寒いですね~。…今日もラーメン日和ですね! 〈牛こくラーメンマルカツ〉 昼営業→11:30~15:00 夜営業→17:00~21:00 ※スープ切れ次第終了 和牛のラーメンです。ぜひ、温まっていってください。 今日が、皆さまにとって実り多き日になりますように。 ―――――――――――― 【今日一歩前に進むための、良い話2(偉人の名言)】 「“垣根”は相手が作っているのではなく、... Read More

中野の和牛のラーメン屋の、おすすめ名言①アインシュタイン

  中野の和牛のラーメン店「牛こくラーメンマルカツ」です。 おはようございます! 1月24日(火曜)。本日、通常どおりに営業しております! 牛こくラーメンマルカツの店長の古川です。 ここではお店の営業情報、商品情報、イベント情報などを告知します。 しかし、それだけでは自他ともにつまらないと思いますので(笑) 「ちょっと元気になる、偉人の名言」と「その個人的な解釈」をたまに投稿させて頂こうと思います。 店長が個人的に好きで、同意し、その意識の仕方を実践している名言を、ご紹介いたします。 名言以外... Read More