店舗情報

極上和牛を味わうラーメン屋 【牛こくラーメンまる勝】です。

牛こくラーメンマルカツは、東京都中野区の和牛のラーメン店です。
「牛のこくを味わうラーメン」を意味して「ぎゅうこくラーメン」と名のっております。
当店ではスープとチャーシューに“A4ランク以上の極上和牛”を使用しています。
日本の誇るべき文化“和牛”の旨みと栄養価を最大限に活かし、ラーメン・丼としてお届けしております。 ぜひ一度、お試しくださいませ。

当店は、厚い信頼のおける和牛の卸業者様から、厳選された安心・安全・最高品質の、極上の和牛を使用しております。
また当店は、本当に健康で美味しい和牛を育てるために作られた「名人」という飼料で育った和牛を使用している
「名人和牛推奨店」です。
「名人和牛」は、こだわり抜かれた、極上の和牛です。
健康に多大に貢献するオレイン酸を55%含んだ、香り高く、とろける和牛です。育て上げられた方々の愛を感じます。
和牛のお肉には、オレイン酸、必須アミノ酸、ビタミンB群など、
皆さまのお体のご健康に多大に貢献する栄養素が、豊富に含まれています。
なにより「お子様の健康的な発育」にとって、本当に必要な栄養素です。脳の発達に貢献すると、私は考えています。
わたくし店長は、幼い頃、家庭がベジタリアンでした。
その経験もあり「良いお肉を食べる事への必要性」を自信を持って言い切ることが出来ます。
そして制限されたその反動で、牛が大好きになり、牛への意欲が強く、今に至ります。

 

当店にご来店なさったお子様は、皆「美味しい!」と言いながら、パクパクと当店の商品をお召し上がりになります。
「子は、自分にとって摂取すべき栄養価のある、安心な食材が本能的にわかる」と言われています。
その様子を拝見して、これが和牛の素晴らしさの答えである、と強く感じております。
 

 

牛こくラーメンマルカツは、
信頼のおける業者様から、最高品質の和牛を頂いて、ラーメンにてご提供しております。
皆様に和牛の素晴らしさを、より強くお届けできるよう、日々、日夜、精進を重ねております。

 

極上和牛を使用した、極上の和牛ラーメンを、ぜひご堪能下さいませ。