中野の極上和牛のラーメン屋。牛こくラーメンマルカツの店長です！
おはようございます！
2月6日（月曜）。
本日も、通常どおり営業いたします！
今日もラーメン日和ですね・・・！
極上の和牛を味わえる、お客様にとっての「自分へのご褒美」的な、お店を目指して精進しております！
和牛のコクを味わえるスープと、和牛ならではのトロトロの柔らかさのチャーシュー。これを追求しています。
和牛には、オレイン酸、ビタミンB群、必須アミノ酸など、
なかなか取れない、それでいて身体の健康的な構築に欠かせない、極上の栄養素が豊富につまっています。
・・・今日も、美味しく仕上がっております。
ぜひ、温まって行ってください。
〈牛こくラーメンマルカツ〉
昼営業→１１：３０～１５：００
夜営業→１７：００～２１：００
※スープ切れ次第終了
※木曜定休
今日が、皆さまにとって実り多き日になりますように。
店長の、今思っている事
画像は、お客様から頂いた、外国土産のチョコレートです。
本場の味がして、めっちゃ美味しかったです！ありがとうございます。
…
足しげく通って下さる常連様となると、色々なお話をするのですが、
携わっているお仕事のお話し、過去の人生経験のお話など、
とても楽しく拝聴しております。
だって、自分では経験しえない、お話ですから。
これは、本当に楽しい時間です。
この前、常連様のご夫婦の「二人のなれそめ」的なお話をお聞きしたのですが、
これもまた、本当に楽しいお話でした。
人と人の、ドラマを聞くたびに、
人と人の繋がりというのは、実に奇跡的なのだと、実感させられます。
こんな感じですね（笑）
あの時、あそこに居たから、
あの時、あの選択をしたから、
今がある。
ご夫婦で、お子さんなんかいたりしたら、
まさに、奇跡の結晶ですよね。
二人の出会いも奇跡的だし、
その後の出来事。良い事も、その時は良くないと感じたことも、
その出来事とのうち何か一つ足りなくても、その子は生まれなかったわけですから…。
その過去の全てに、意味があったと、言えると思います。
『過去の全てに、意味があった』
これは「ご夫婦、お子さん」
という観点で考えると、分かりやすい事です。
しかしこれは、どんな状況にいる人でも、
どんな人生にとっても、言える事だと店長は思います。
過去は後悔しがちです。
「こうしておけば今頃は・・・」「あれをしなければ・・・」という思いは、もはや全ての人が抱えている思いだと言えます。
…でも、「今」
なにか一つでも「良かった」とか「幸せだ」と感じる事が出来たなら、
それは全部、過去のお蔭なのだと思います。
どの出来事をとっても、「今」を構成するためには、欠かせない要素であり、
全部、正解だったという事です。
または、
「今、何も良い事ない」または「今、後悔をしている」または「今、傷ついている」
という中にいたとしても、
それは少なくとも「今、生きている」という事です。
…さらっと流しがちですが、
「今、生きている」という事もまた、実は、奇跡的な結果だと思います。
すごい確率を切り抜けて、今生きているのだと思います。
生まれたことも、もちろんそうですし、
いつだって、事故にあう可能性はあるわけですから、
今生きているという事は、そのすごい確率を切り抜けて来たわけです。
「今、生きている」ために、全ての過去があった。
そう考えると、今、過去を引きずって苦悩のなかにいても、ちょっと楽になりますよね。
…もっと言えば、
今、「未来をより良くする」「そのために改善し続ける」と決めてしまえば、
今からする事、なす事、
今している経験（良い事も悪い事も）
「今の全て」に、意味が生まれるわけです。
…未来に、今より良くなった自分が
『あの時があったから、今があるんだな』
と思えるような、「今」を、生きてゆこうではありませんか。
…今を、何も良い事が無いと感じている。
過去を、後悔している
過去の失敗で、傷ついている。
過去は、後悔しがちですが、
本来は「反省」するものです。
後悔を反省に変換し、
過去の失敗から学び、
後悔の念のエネルギーで、その学びを、未来のための、今に活かす。
こうするべきなのだと、思います。
・・・ほら、「赤木しげる」も言っています。
『思うようにならず…傷つく…っていうか、イラつくっていうか…そういうの』
『悪くない…！まるで悪くない…！』
『それは奇跡の素…最初の一歩となる…！』
『俺は…いつもそう考えてきた…！』
そういう感じです。
とにもかくにも、
まずは、今日を楽しく。元気に。活き活きと。
頑張っていきましょう！
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