店長のちょっといい話。過去との付き合い方。

中野の極上和牛のラーメン屋。牛こくラーメンマルカツの店長です!
おはようございます!
2月6日(月曜)。
本日も、通常どおり営業いたします!
今日もラーメン日和ですね・・・!

極上の和牛を味わえる、お客様にとっての「自分へのご褒美」的な、お店を目指して精進しております!
和牛のコクを味わえるスープと、和牛ならではのトロトロの柔らかさのチャーシュー。これを追求しています。

和牛には、オレイン酸、ビタミンB群、必須アミノ酸など、
なかなか取れない、それでいて身体の健康的な構築に欠かせない、極上の栄養素が豊富につまっています。

・・・今日も、美味しく仕上がっております。
ぜひ、温まって行ってください。

〈牛こくラーメンマルカツ〉
昼営業→11:30~15:00
夜営業→17:00~21:00
※スープ切れ次第終了
※木曜定休

今日が、皆さまにとって実り多き日になりますように。

 

店長の、今思っている事

画像は、お客様から頂いた、外国土産のチョコレートです。
本場の味がして、めっちゃ美味しかったです!ありがとうございます。

足しげく通って下さる常連様となると、色々なお話をするのですが、
携わっているお仕事のお話し、過去の人生経験のお話など、
とても楽しく拝聴しております。

だって、自分では経験しえない、お話ですから。
これは、本当に楽しい時間です。

 

この前、常連様のご夫婦の「二人のなれそめ」的なお話をお聞きしたのですが、
これもまた、本当に楽しいお話でした。

人と人の、ドラマを聞くたびに、
人と人の繋がりというのは、実に奇跡的なのだと、実感させられます。

こんな感じですね(笑)

あの時、あそこに居たから、
あの時、あの選択をしたから、
今がある。

ご夫婦で、お子さんなんかいたりしたら、
まさに、奇跡の結晶ですよね。

二人の出会いも奇跡的だし、
その後の出来事。良い事も、その時は良くないと感じたことも、
その出来事とのうち何か一つ足りなくても、その子は生まれなかったわけですから…。
その過去の全てに、意味があったと、言えると思います。

 

 

『過去の全てに、意味があった』

これは「ご夫婦、お子さん」
という観点で考えると、分かりやすい事です。

しかしこれは、どんな状況にいる人でも、
どんな人生にとっても、言える事だと店長は思います。

 

過去は後悔しがちです。
「こうしておけば今頃は・・・」「あれをしなければ・・・」という思いは、もはや全ての人が抱えている思いだと言えます。

 

…でも、「今」
なにか一つでも「良かった」とか「幸せだ」と感じる事が出来たなら、
それは全部、過去のお蔭なのだと思います。
どの出来事をとっても、「今」を構成するためには、欠かせない要素であり、
全部、正解だったという事です。

 

または、
「今、何も良い事ない」または「今、後悔をしている」または「今、傷ついている」
という中にいたとしても、
それは少なくとも「今、生きている」という事です。

 

…さらっと流しがちですが、
「今、生きている」という事もまた、実は、奇跡的な結果だと思います。
すごい確率を切り抜けて、今生きているのだと思います。
生まれたことも、もちろんそうですし、
いつだって、事故にあう可能性はあるわけですから、
今生きているという事は、そのすごい確率を切り抜けて来たわけです。

「今、生きている」ために、全ての過去があった。
そう考えると、今、過去を引きずって苦悩のなかにいても、ちょっと楽になりますよね。

 

 

…もっと言えば、
今、「未来をより良くする」「そのために改善し続ける」と決めてしまえば、

今からする事、なす事、
今している経験(良い事も悪い事も)
「今の全て」に、意味が生まれるわけです。

 

…未来に、今より良くなった自分が
『あの時があったから、今があるんだな』
と思えるような、「今」を、生きてゆこうではありませんか。

 

 

…今を、何も良い事が無いと感じている。
過去を、後悔している
過去の失敗で、傷ついている。

過去は、後悔しがちですが、
本来は「反省」するものです。

後悔を反省に変換し、
過去の失敗から学び、
後悔の念のエネルギーで、その学びを、未来のための、今に活かす。

こうするべきなのだと、思います。

 

・・・ほら、「赤木しげる」も言っています。

『思うようにならず…傷つく…っていうか、イラつくっていうか…そういうの』

『悪くない…!まるで悪くない…!』
『それは奇跡の素…最初の一歩となる…!』
『俺は…いつもそう考えてきた…!』

 

そういう感じです。

とにもかくにも、
まずは、今日を楽しく。元気に。活き活きと。

頑張っていきましょう!

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ご来店時に「和牛チャーシュー1枚」サービス致します!―

 
 

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